Deň cestovín pripadá na 25. október a oslavuje sa od roku 1998 v 180 krajinách sveta. Cieľom tohto dňa je spoločná konzumácia cestovín, poukázanie na význam kultúrnych a sociálnych hodnôt pri spoločnom stolovaní a zvýraznenie nutričných hodnôt pokrmov z cestovín.
Tanier cestovín je prospešný pre zdravie človeka. Cestoviny obsahujú bielkoviny, sacharidy, vodu a nízky podiel tuku. Obsah bielkovín a vlákniny závisí od toho, či ide o vaječné alebo bezvaječné cestoviny. Z minerálnych látok je v nich najmä vápnik, fosfor, stopové prvky železo a zinok. Sú ľahko stráviteľné a za ďalšie ich výhody možno považovať cenovú prístupnosť či jednoduchú prípravu, pri ktorej sa dá uplatniť fantázia.
V našej školskej jedálni sme tento deň oslávili hneď trikrát. V piatok si stravníci pochutili na výborných zapekaných cestovinách so zeleninovým šalátom. V pondelok sme pre nich pripravili jedlo z tradičnej českej kuchyne – špecle s lieskovo-orieškovou posýpkou. Ak by ste nevedeli, špecle sú cestoviny podobné domácim širokým rezancom. No a v stredu sa zase objavili ako závarka v polievke.
Okrem toho si deti v jedálni mohli pozrieť pripravenú nástenku s informáciami o cestovinách, vystavené boli aj menej tradičné druhy cestovín. A že sa cestoviny dajú použiť aj inak ako na jedenie, nám ukázali deti z výtvarného krúžku. Príjemným spestrením pri obede boli nápadité obrázky z cestovín, ktoré vytvorili spolu s pani učiteľkou Alenou Pláštikovou.
Martina Schneiderová